Pompadour - Accueil

Brèves

L'OT a lancé la saison touristique du territoire

Ce mardi 21 mai 2019, prestataires touristiques, producteurs locaux et élus étaient réunis à...

Coquelicontes fera étape au Centre Culturel, pour un "Apéro-Conté"

La 23e édition du festival se déroulera jusqu'au dimanche 26 mai 2019. En Corrèze, le...

Pôle des médiathèques : Après-midi récréatif autour des marionnettes

Beaucoup d'effervescence, ce mercredi 22 mai, à la médiathèque de Pompadour qui a eu le plaisir...

Le soleil au rendez-vous des randonneurs

Lundi, les randonneurs de la Roche l'Abeille ont rejoint les Randonneurs...

Pompadour : les randonneurs de sortie en Dordogne

Lundi, 38 marcheurs se sont retrouvés pour la sortie à Angoisse. Ils ont découvert le...

Des fèves "made in" Pompadour

Pour l'épiphanie, Fabien Sargnac, patron de la boulangerie Aux Délices de la Marquise, a décidé de rendre hommage au patrimoine du Pays de Pompadour, en dissimulant des fèves exclusives et originales dans ses galettes.

En France, 9 français sur 10 en partagent une avec des amis, entre collègue ou en famille. 85% de la population fête l'Epiphanie (sondage OpinionWay) et 30 millions de galettes sont vendues chaque année. Autant dire que la galette qu'elle soit briochée, à la frangipane ou autre spécialité est devenue l'incontournable gourmandise du début d'année.

Alors que 95% des fèves sont fabriquées en grande série en Asie, cette boulangerie a choisi des fèves françaises pour mettre à l'honneur la richesse du patrimoine qui l'entoure ! À cette occasion, elle dévoile une série de 6 fèves uniques et exclusives . Fabien SARGNAC , aux commandes de la boulangerie depuis 2007 explique : Nous voulons rendre hommage au patrimoine de notre Pays en lui réservant une place d'honneur dans nos galettes !

Une collection exclusive origine France

Conçues par l'entreprise Panessiel, les fèves sont en porcelaine. Elles sont décorées une à une à la main en France, dans un atelier qui apprend aux personnes loin de l'emploi à trouver leur place dans la vie professionnelle. “A l'image du savoir-faire artisanal, nos galettes sont uniques, alors nos fèves aussi !” aime souligner Fabien SARGNAC.


Commune de Pompadour - Mairie - 42 rue des écoles - 19230 ARNAC-POMPADOUR
Tel : 05 55 73 30 43 - fax : 05 55 73 95 29 - courriel : secretariat[a]ville-pompadour.fr